BRASSERIE RITA ONTFERMT ZICH OVER JOU!
Heilige Rita, patrones van de hopeloze gevallen en onmogelijke zaken, het toonbeeld van vergevingsgezindheid en verdraagzaamheid leeft voort in het hart van Eindhoven, bij het voormalige Augustijnenklooster Mariënhage. Zoals zij zich ontfermt over eenieder die haar aanroept, ontfermen wij ons bij Brasserie Rita over jou. Het maakt niet uit wat je afkomst, geaardheid of mentale toestand is, Rita heet je van harte welkom. Met oprechte gastvrijheid, klassieke gerechten met een moderne twist, op een historische locatie waar nieuwe herinneringen ontstaan. Neem gerust plaats in de sfeervolle brasserie, in onze botanische serre of op het grote terras in de binnentuin. Namens alle Rita’s van de brasserie heel graag tot ziens!
HET VERHAAL OVER DE HEILIGE RITA
RITA VAN CASCIA onderging de ontberingen van een bruut huwelijk, voordat zij haar leven kon toewijden aan het lijden van Jezus Christus. In plaats van zich te verzetten tegen de gruwelijkheden van haar echtgenoot, bad ze voor zijn zielenheil. En uiteindelijk bad ze zelfs voor de ziel van de moordenaar van haar man. Ten koste van haar twee zoons die bloedwraak hadden gezworen. Voordat zij hun snode plannen konden uitvoeren, stierven ze.
Niets stond Rita daarna meer in de weg om toe te treden tot het klooster. Nou niets… Keer op keer werd ze geweigerd vanwege haar huwelijk. Uiteindelijk wist ze toe te treden tot de augustinessen van het Sint-MariaMagdelenaklooster. De devotie van Rita werd legendarisch. Een doorn uit de doornenkroon van Christus, verwondde haar voorhoofd tijdens een gebed. Een wond die nooit zou helen. Vlak voordat ze stierf vroeg ze iemand een roos voor haar te plukken. Hoewel het winter was, vond deze een roos en bracht die aan Rita waarna ze stierf. Bij haar overlijden drapeerden bijen een wit laken over haar lichaam.
We vinden het belangrijk dat iedere gast zich thuis voelt bij Rita. We ontvangen je met open armen en nemen graag de tijd voor je om je zo goed mogelijk van dienst te zijn. Dat maakt je bezoek aan Rita niet alleen comfortabel en lekker, maar ook onvergetelijk.
Wat gebeurt er als onze chefs de vrije hand krijgen om iets eigentijds te doen met de welbekende klassiekers? Het resulteert in een prachtige kaart met overheerlijk gerechten, waarbij je smaakpapillen worden verwend door de mix van herkenning en vernieuwing. Dat smaakt absoluut naar meer!
Onze brasserie is gelegen in DOMUSDELA. Dit voormalig kloostercomplex is volledig herontwikkeld tot een bijzondere plek waar historie en het heden elkaar vinden. Met twee ceremoniehuizen, vergaderzalen en hotel Mariënhage is er altijd wel wat te beleven in het complex. Een bijzondere plek om nieuwe herinneringen te creëren.